Mikserlar suyuqliklarni aralashtirish va ko'pirtirish uchun mo'ljallangan ko'p qirrali texnikadir. Eng kuchli qurilmalar har qanday mustahkamlik xamirini yoğurish uchun mos bo'lishi mumkin — chuchvara, pirog, uy pechenisi, quymoq uchun. Ular ko'p vaqt talab qiladigan vazifani 12-15 baravar tezroq engishga qodir.
Blenderlar uy jihozlari bo'lib, ular kamdan-kam ovqat pishiradiganlar uchun ham ajralmas hisoblanadi. Ushbu qurilma oddiy operatsiyalarni bajarish uchun mo'ljallangan: qamchilash, mahsulotlarni maydalash, muzni maydalash, maydalash va boshqalar.